BURACZANA OWSIANKA
(składniki na 2 porcje)
ugotowany burak
szklanka płatków owsianych górskich
200 ml domowego mleka owsianego (PRZEPIS TUTAJ)
jabłko
łyżka ksylitolu
do podania świeże jabłko, gruszka, orzechy włoskie
PRZYDADZĄ SIĘ: blender, nóż, deska do krojenia, drewniana łyżka, 2 miski
SKŁADNIKI polskie, sezonowe, ekologiczne znajdziesz w sklepach na EthyMaps!
Umieść w kielichu blendera lub naczyniu od blendera ręcznego: pokrojonego buraka, pokrojone jabłko, mleko roślinne, daktyle (bez pestek).
Zmiksuj na gładką masę.
Wsyp płatki owsiane i wymieszaj dokładnie w szczelnie zamykanym pojemniku.
Przykryj pokrywką i wstaw na noc do lodówki.
Przełóż owsiankę do dwóch misek, dodaj owoce, orzechy.
Opcjonalnie podawaj z syropem klonowym.
AUTORKI: Ekocentryczka (tekst), Cherryl (ilustracja).
