STEK Z SELERA
1 seler
200 ml bulionu warzywnego
bułka tarta do obtoczenia
łyżka oleju rzepakowego
sól, pieprz
PRZYDADZĄ SIĘ: ostry nóż, deska do krojenia, talerz, garnek, patelnia lub piekarnik
SKŁADNIKI polskie, sezonowe, ekologiczne znajdziesz w sklepach na EthyMaps!
Seler pokrój w plasterki na grubość około 1 cm.
Gotuj plastry selera w bulionie około 10 minut.
Seler obtocz w bułce tartej, posyp solą i pieprzem do smaku i przełóż na rozgrzaną patelnię.
Możesz także upiec steki – piecz około 20 minut w 180 stopniach.
AUTORKI: Ekocentryczka (tekst), Cherryl (ilustracja).
