500 g truskawek
300 ml wody
2-3 łyżki cukru/ ksylitolu • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
PRZYDADZĄ SIĘ: garnek lub miska, łyżka.
SKŁADNIKI polskie, sezonowe, ekologiczne znajdziesz w sklepach na Ethy Maps!
Truskawki wsyp do garnka, dodaj wodę i gotuj przez 4 minuty na niewielkim gazie. Truskawki zaczną się rozgotowywać i rozpadać na małe kawałki. Jeśli chcesz całkiem gładki kisiel, możesz je zblendować.
Dosłódź do smaku.
W miseczce rozrób mąkę ziemniaczaną z kilkoma łyżkami ciepłej wody. Wlej do truskawek i zostaw do zagotowania.
Podawaj kisiel ze świeżymi truskawkami i listkami mięty.
AUTORKI: Ekocentryczka (tekst), Cherryl (ilustracja).
